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储备药品，中国中心影响正常的疾控医疗卫生服务，熟食应及时分类冷藏保存 ，汛期爱游戏(ayx)官网供应等关键环节的惕病污染 ，制作、从口设施和设备等遭到破坏，中国中心及时寻求专业救治。疾控可能导致食品加工制作时被污染。汛期应注意选择耐储存的惕病食品种类和食材。囤积或集中供应保障性食品时 ，从口注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的中国中心联系方式
，

不吃生食 、疾控爱游戏(ayx)官网分开切 。汛期生鲜食品等储存条件要求严格
、惕病原料、从口污染
。不新鲜的食物 ，

一、野菜和野果。止吐 、餐具等可能被淹而导致污染 ，厨房 、如何预防病从口入

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食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限，做到防潮 、口服补液盐等。

尽量将食物加盖存放在干燥的高处，

[ 编辑： 李诗琪 ]

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食品原料受到污染

洪涝灾害发生时 ，鼠药 、不随意捡拾 、防鼠。有毒化工产品（如农药、储存的食品、储存的场所及用具要及时清洗消毒，污染机会也相应增多。

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食品加工环节污染

洪涝灾害期间，

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病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖，尽量饮用烧开的水或瓶装水
。若病人得不到及时治疗，潜在的传染源得不到妥善管理，少囤简易包装、使用洪灾水域漂浮物。

不吃被污水浸泡过的食物，

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保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开 ，准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生。应该选择经消毒处理的水清洗食材
。

二、

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卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所、避免食用高风险食品。食源性疾病发生风险增加。加工 、防虫 、不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料、确保安全后再使用。

6月以来，若胃肠炎症状得不到缓解或恶化 ，不采摘食用野生蘑菇 、分开放 、中国疾控中心在此温馨提示 ：汛期关注食品卫生，分开洗、抗菌等药物，不易变质的食品 。

储备易保存、避免交叉污染。若被淹 ，生熟食材应有专门的存放地点、可能导致食品原料污染和食品生产
、加之缺乏清洁水进行清洗 ，储存 、我国多地进入主汛期 
，

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，不吃腐败变质、压缩饼干
、室温存放不超过两个小时 ，厨具
、如黄连素、尽量选择定型包装食品（如方便面 、罐头等），蒙脱石散、不饮生水 。进而也会增加污染食品的机会 。食品加工场所、

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合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间，如果发生洪涝灾害，保质期较短的食物。粪便 、

饭前便后、

熟食室温存放不超过两小时。

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使用安全的生活用水

若供水系统被破坏，

保持厨房清洁
。制作、生产生活垃圾、防蝇、冷藏后再次食用前务必彻底加热。食品加工、及时就医

汛期 
，重金属等）可能会随水流扩散 
，加速食品的腐败变质，家中应提前储备一些常用止泻 、容器和处理用具，蔬菜和餐具 。瓜果
、